Menu du Marché

Ce menu évolue tous les 15 jours selon les produits du marché et l'inspiration de notre chef.

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ENTREE + PLAT + DESSERT : 30 €

ENTREE + PLAT ou PLAT + DESSERT : 25,50 €

Suggestions

Saint jacques poêlées, sauce truffe, purée de panais 32 €
Scallops, parsnip purée, Truffle sauce

MENU DU MARCHE

ENTREE + PLAT + DESSERT : 30 €
ENTREE + PLAT ou PLAT + DESSERT : 25,50 €

Entrées

6 huitres n°4 de Bretagne
Terrine de foie de volaille à la compotée d’oignons rouges
Gratin de moules au muscadet

Plats

Magret de canard en croute d’herbes, pommes de terre grenaille et carottes, au jus de viandes
Dos de lieu noir, sauce vin rouge, purée de pois cassés
Wok de légumes

Desserts

Café gourmand
Verrine spéculoos, banane, caramel et chantilly
Crème catalane

 

Menu servi tous les jours sauf le samedi soir et jours Fériés

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