Menu de la Fête des Mères

42 €

Amuses Bouche

Entrée

Tartare de St Jacques et Saumon fumé à l’avocat
Ou
Feuilleté d’Asperges à la crème de morilles

Plat

Blanquette de Cabillaud et Lotte au lait de coco, Curry de légumes
Ou
Noisette d’Agneau rôti au chèvre, Tian de légumes, jus corsé

Dessert

Banoffee (Banane, Crème chantilly, Crème de lait, Crème chantilly)
Ou
Verrine de fraises, Mascarpone allégé à la vanille des iles, Crumble aux amandes.  

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