Plateaux de fruits de mer


Sur place ou à emporter
, la brasserie de la Paix est réputée pour ses fruits de mer, fraîcheur garantie !

Que vous souhaitiez déguster vos fruits de mer sur place pour profiter du service et de l'ambiance brasserie ou les commander pour un dîner à la maison ... tout est possible à la brasserie de la Paix.

Huîtres Marennes d'Oléron de chez Frédéric Joneau ou de chez M. Gillardeau
Huîtres creuses de Normandie de chez Régis Borde
Huîtres plates de Bélon
N°2, N°3, N°4 ...

Les amateurs d'huîtres vont se régaler !

 

Les fans de coquillages et crustacés pourront également se faire plaisir 

Tourteau, Demi-homard, Crevette Royale, Crevettes grises "jumbo", Crevettes roses, Langoustines, Bulots, Amandes de mer, Clam, Bigorneaux, Oursins, Praires ou palourdes ... le choix est vaste.

 

Et si vous souhaitez un repas complet de fruits de mer, optez pour une assiette ou un plateau.

 

 

Le banc de fruits de mer

  • Huîtres

    Les huîtres Marennes d'Oléron
    De chez Frédéric Joneau
    6 fines de Claire n°2 (moyennes) 16.20 €
    6 fines de Claire n°3 (petites) 13.20 €
    De chez M. Gillardeau
    6 Spéciales n°2 (moyennes) 25.20 €
    6 Spéciales n°3 (petites) 21.40 €

    Les huîtres Creuses de Normandie
    De chez Régis Borde
    6 Creuses n°4 10.80 €

    Les Huîtres plates de Bélon
    6 Plates n°2 22.50 €
  • Fruits de mer

    Tourteau 18.00 €
    environ 400 g pièce

    Demi Homard
    environ 250 g. Prix suivant cours

    Crevette royale 3,90 €
    la pièce

    Crevettes grises «jumbo» 9 €
    100 g.

    Crevettes roses 9 €
    100 g. (env. 7 pièces)

    Langoustines 7.50 €
    100 g.

    Bulots 9.50 €
    300 g.

    Amandes de mer 5.60 €
    6 pièces

    Clam 3.70 €
    la pièce

    Bigorneaux 8.70 €
    200 g.

    Oursins
    la pièce. suivant cours

    Praires ou Palourdes 12,50 €
    6 pièces
  • Plateaux de fruits de mer

    L'assiette de crevettes 21.00 €
    2 crevettes royales, 2 langoustines, 5 crevettes roses, crevettes grises

    L'assiette du Mareyeur 22.00 €
    3 fines de claire n°2, 2 palourdes, 2 amandes de mer, 4 crevettes roses, bulots, crevettes grises

    Le plateau de l'Écailler 49.00 €
    8 creuses n°4, 4 fines de claire n°3, ½ tourteau, 3 palourdes (ou praires), 6 bulots, 1 clam, 3 amandes, 100g bigorneaux, 50g crevettes grises, 4 crevettes roses

    Le plateau du Pêcheur 69.00 €
    6 fines de claire n°2, 1 demi homard, 3 langoustines, 3 crevettes royales, 6 bulots, 100g bigorneaux, crevettes grises, crevettes roses

 

Plateaux et fruits de mer à emporter

 

Commandez au 03 20 54 70 41