Les menus

Nous vous offrons la possibilité de déjeuner ou dîner à la carte ou de choisir l'un de nos menus.

Le menu du marché, composé d'un choix de plusieurs entrées, plats et desserts, est élaboré à partir de produits du marché et est proposé à un excellent rapport qualité-prix.

Le menu plaisir vous apporte beaucoup de souplesse en vous laissant composer vous-même votre menu à partir de la carte.

 

  • Menu du Marché
    du 4 au 16 juillet

    19.50€
    (entrée / plat ou plat / dessert)
    24€
    (entrée / plat / dessert)

    Ce menu change tous les 15 jours au fil des saisons et des produits du marché


    Entrées
    ***
    Salade de lentilles du Puy, bacon croustillant
    Ou
    Carpaccio de betteraves, écume de chèvre, noix, balsamique
    Ou
    6 huîtres creuses n°4
    Ou
    Salade César
    Ou Croque jambon à l’italienne

    Plats
    ***
    Tataki de bœuf, wok de légumes, sésame, soja Ou Poêlée de supions Chimichuri
    Ou
    Côte de cochon d’antan, laqué jus de Blackwell
    Ou
    Thon rouge Mi-cuit à la plancha, sésame, sauce soja

    Desserts
    ***
    Rose des sables, nectarine, émulsion citron
    Ou
    Fraise du Nord en carpaccio, poivre malabar
    Ou
    Capuccino chocolat, écume noix de coco, sorbet ananas
  • Menu Plaisir
    "été 2019"

    36€ 
    (hors boissons)

    Vous composez vous-même votre menu en choisissant une entrée, un plat et un dessert dans la carte.
    Un supplément de 5€ est facturé pour certains plats marqués d'un *



  • Menu enfant
    12 €
    (hors boissons)
    Comme les grands mais en petit

    Moules, saumon, burger, croque ou suprême de volaille

    Crêpe au sucre, mousse au chocolat ou boule de glace