Viandes
Smash Burger (steak haché, salade, pickles d’oignon rouges, sauce cheddar) 15,90 €
Smash Burger (minced steak, salad, red onions pickles, cheddar sauce)
Double smash Burger (2 steaks hachés, salade, pickles d’oignon rouges, sauce cheddar) 17,80 €
Double smash Burger (2 minced steaks, salad, red onions pickles, cheddar sauce)
Saucisse de Toulouse purée 14,50 €
Toulouse sausage with mashed potatoes
Andouillette de Troyes & Frites 15,50 €
Troyes Andouillette with french fries
Tartare de bœuf & Frites 16,50 €
Beef tartare with french fries
Confit de canard & Frites 16,50 €
Duck confit with french fries
Pièce du boucher sauce poivre & Frites 16,50 €
Butcher’s cut with pepper sauce and fries
Entrecôte sauce poivre, frites et salade 25 €
Sirloin steack, pepper sauce, french fries and salad
Carbonnade flamande 16,50 €
Stewed beef with beer sauce
Nouilles sans gluten à la Thaï sautées aux légumes 16,50 €
Stir-fried Thai noodles with vegetables
Salade Caesar 15,90 €
(salade, poulet frit, tomates, œuf dur, parmesan, croûtons, sauce Caesar)
Caesar Salad
Salad, fried chicken, tomatoes, hard-boiled egg, parmesan cheese,
croutons, Caesar sauce
Poissons
Choucroute de la mer, sauce beurre blanc 27 €
Fish sauerkraut, white butter sauce
Gambas sautées au pastis, pâtes à l’ail et persil 22 €
Fried prawns, pasta with garlic and parsley
Demi homard flambé au whisky, légumes 39 €
Half lobster flamed with whisky, vegetables
Pêche du jour (direct Boulogne-sur-Mer) sauce beurre blanc 17,50 €
un accompagnement au choix (frites, purée, ratatouille, salade pickles oignons rouges)
Fish of the day, white butter sauce
One side dish of your choice (french fries, mashed potatoes, ratatouille, salad with red onions pickles)
Saint-Jacques poêlées, sauce à la truffe, chou violet et romanesco, écrasé de pommes de terre 28 €
Seared scallops with truffle sauce, purple cabbage and romanesco, served with mashed potatoes
Les Moules
Les moules marinières / frites 17,50 €
Les moules a la crème / frites 18,50 €
Accompagnements
Frites, Purée, Poêlée de légumes, Ratatouille, Salade aux pickles d’oignons rouges 3,50 €
French fries, Mashed potatoes, Vegetables, Ratatouille, Salad with red onions pickles